Έρευνες έχουν αποδείξει ότι το εμφιαλωμένο νερό μπορεί να περιέχει μεγαλύτερο αριθμό επικίνδυνων μολυντών σε σχέση με το νερό της βρύσης, όπως ετεροτροφικά βακτήρια, ψευδομονάδες, εντερόκοκκους, αρσενικό, εξασθενές χρώμιο, βρωμικά ιόντα. Επίσης μπορούμε να συναντήσουμε επικίνδυνες χημικές ουσίες που προέρχονται από τα πλαστικά μπουκάλια συσκευασίας, όπως είναι η Δισφαινόλη Α, το στυρένιο και οι φθαλικές ενώσεις.
Εάν διαβάσουμε την ετικέτα των εμφιαλωμένων νερών αναγράφεται το εξής:
ΝΑ ΦΥΛΛΑΣΕΤΑΙ ΣΕ ΔΡΟΣΕΡΟ ΚΑΙ ΣΚΙΕΡΟ ΜΕΡΟΣ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΟΧΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΩΝ 180 C.
Όμως το εμφιαλωμένο νερό μεταφέρεται τις περισσότερες φορές με ανοιχτά φορτηγά που παραμένουν το καλοκαίρι στα λιμάνια αρκετές ώρες στον ήλιο. Αποθηκεύονται στα περίπτερα κυρίως, αλλά και σε διάφορα μαγαζιά εστίασης σε σημεία
που τα ΄΄βλέπει΄΄ ο ήλιος, με αποτέλεσμα να το αγοράζουμε ήδη προβληματικό. Τα εμφιαλωμένα νερά λήγουν μετά συνήθως ένα χρόνο από την ημερομηνία εμφιάλωσης, επομένως μπορεί το νερό να παραμείνει στο μπουκάλι για μεγάλο χρονικό διάστημα μέχρι να χρησιμοποιηθεί.
Τα 20-λιτρα μπουκάλια των θερμοψυκτών, μετά τη χρήση πλένονται και ξαναγεμίζονται. Κατά τη διάρκεια της χρήσης τους πιθανόν να εισέλθει εντός των μπουκαλιών αέρας από το περιβάλλον (απόδειξη οι φυσαλίδες που παρατηρούνται), που πιθανόν ο αέρας αυτός να είναι μολυσμένος, με αποτέλεσμα να μολύνει και το νερό.
Άρα εφόσον το νερό της βρύσης δεν είναι ασφαλές, αλλά ούτε και το εμφιαλωμένο, η καλύτερη και ασφαλέστερη λύση είναι να φιλτράρουμε το πόσιμο τρεχούμενο νερό της βρύσης μας, ούτως ώστε να βελτιώσουμε τη ποιότητά του και να γίνει 100% ασφαλές.
Οι ειδικοί επιστήμονες επιμένουν ότι ο πιο ασφαλής τρόπος για να έχουμε καθαρό και υγιεινό νερό από το δίκτυο, είναι στη τελική λήψη του (κουζίνα) να έχουμε εγκατεστημένο ένα σύστημα καθαρισμού υψηλής τεχνολογίας, το οποίο αποδεδειγμένα να καθαρίζει το νερό από πιθανούς μολυντές.
Απευθύνεστε πάντα σε επιστήμονες ειδικευμένους στην επεξεργασία του νερού για τη σωστή επιλογή, τη σωστή λειτουργία-χρήση και τις κατάλληλες προδιαγραφές για ένα τέτοιο σύστημα καθαρισμού.
ΒΛΕΠΕ ΤΟ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΒΙΝΤΕΟ
https://www.youtube.com/watch?v=DmPDC2exvPM
Γιάννης Αντίοχος / Χημικός Μηχανικός Msc / Α.Μ ΤΕΕ 41387